エメニチ。

エメラルドグリーンな日常。モーニング娘。の佐藤優樹さんが大好きです。

ヲタクのお料理

【170110】鯛めし

「セクシーキャットの演説/ムキダシで向き合って/そうじゃない」発売記念イベントでの一コマ と、あたかも見てきたような見出しでありますが、安定の在宅です。Twitterでお見かけしたレポをお借りします。イベントの中のクイズコーナーでの一コマ。 尾形さ…

まーちゃんおススメ そば寿司

まーちゃんおススメの食べ物として、私の印象に残っているものをザッと挙げてみます。梅干し、納豆に梅干しを混ぜたの、干し芋、びわ。10代の女の子らしく、チョコレートやガムなどのお菓子も大好きなようですが、印象に残っているのは、こうしたヘルシーな…

これイチで酢鶏&肉料理の隠し味

ケチャップと酢の代わりにこれイチを使って、酢鶏を作ってみました。野菜を炒めてこれイチを投入し、醤油砂糖で味付け、軽く煮詰めます。にんにく醤油に漬け込んでおいた鶏肉に片栗粉つけて揚げたものを入れると、衣で自然にトロミがつきます。ピーマンは鶏…

野菜生活で蒸しケーキ

息子が怪我で遊びにいけず、家の中でくすぶっていたので、一緒におやつを作りました。普段はこういうことは、あまりしたことがありませんw作ったおやつは、シンプルな蒸しケーキです。牛乳を野菜生活オリジナルに置き換えてみました。卵一個にグラニュー糖20…

これイチで和食

トーヨーライス オンラインショップ|レシピ集~野崎洋光 夏のレシピ「食欲不振を吹き飛ばす夏ご飯」こちらのサイトを参考にして、朝ごはんに、これイチでお茶漬けを作ってみました。梅茶漬けのようにさっぱりといただけます。時間のない朝でも、しっかり栄…

これイチでつけ麺

飲むサラダ、ガスパチョ風のタレをこれイチで作ってみました。暑い日のお昼ごはんにピッタリの爽やかな味わいです。キュウリ、トマト、ピーマン、新玉ねぎ、ニンニクを細かく刻んだものをこれイチに混ぜて、塩をしっかり、砂糖ちょっとに、オリーブ油タバス…

これイチでパスタを茹でる

トマト系の野菜ジュースを料理に活用しようとして、まず、思い浮かぶのは、トマトソースのパスタかなと思います。これイチをトマト缶やトマトケチャップ代わりに使えば、色んなパスタが作れると思いますが、野菜ジュースの水分を活かすなら、フライパン一つ…

これイチで炊き込みご飯

これイチで、ご飯を炊いてみました。米2合を研いで炊飯器にセットし、これイチ一本200cc入れ、水をメモリまで足します。そこへツナ缶一個70gとフライドオニオンを入れてスイッチオン。炊き上がったらバター10gとハーブ塩で味付けをします。味付けがハーブ塩…

これイチでミートソース

作り置きとしては、これイチで作るミートソースも便利です。野菜ジュース&ミートソースで検索すると、たくさんレシピが出てくるので参考になります。●野菜ジュースで☆超簡単ミートソース● by なめっこ星人15分レシピ お手軽ミートソースの作り方 - [簡単スピ…

これイチ で ラタトゥイユ

夏野菜を煮込んだ南フランスの料理「ラタトゥイユ」。温かいままでも、冷たくしても、美味しく食べられます。冷蔵庫に入れておけば、数日は保存できますので、多めに作っておくと便利です。カゴメ株式会社 > トマトキッチンスタジオ > レシピ情報 > 野菜ジュ…

ハートのスイカ♡

まーちゃんオススメ夏のメニュー、ハートのスイカを作ってみましたこれから凍らせます♪シャリシャリおいしくなるかな